La Unión Personal Civil de la Nación (UPCN) estará realizando este jueves un curso de manipulación de alimentos en la Escuela N- 1 "Manuel Belgrano" en el horario de 14.15 a 18 horas. "Consiste en cuatro clases donde se va a abordar este tema específico y que es necesario recalcar en cada momento porque van cambiando algunas cosas que son quizás factores de riesgo de los comedores y como manejarse con los alimentos es muy importante", señaló su secretario distrital Walter Melchior. Abarcará el curso a auxiliares o gente interesada en hacer el curso, ver como funcionan las ART (Aseguradora Riesgo Trabajo) y habrá una charla de un ex secretario de trabajo que vendrá de Coronel Suárez para dar un pantallazo de deberes y derechos ley 10.430 que nuclea al personal del estado. "Es muy importante porque hay cosas que el personal no sabe tanto en derechos como obligaciones", señaló el dirigente gremial. Este curso se ha dado en dos ocasiones en Pigüé en la Base de Apoyo Logístico. "Quisimos traerlo a Saavedra porque había gente interesada y por el término de cuatro jueves", comentó Melchior y además son abiertos al público y se otorga certificado desde la Dirección General de Escuelas. "Pueden participar ya que se hace a través del Centro de Formación Profesional 402 de Lobería y de UPCN. Se programarán luego otros cursos ya que hay mucha disponibilidad. "UPCN se encarga de pagar al docente y tratamos que sea lo más completo posible" También se prevee realizar curso sobre matafuegos con cuidados para las responsables y auxiliares de cocina en los establecimientos educativos.