La paella se va a organizar el domingo 1 de julio a las 13 horas en las instalacio
nes del Club Ferro.
Recordó como surgió la idea de su realización la Coordinadora de los Misioneros
de la Ermita, Graciela Biscaichipy.
Fue tras un primer almuerzo realizado en Bahía Blanca como Ermita de Saavedra con una fuerte presencia y accionar del padre Juan Francisco Palacio Micheletto
A través de esa posibilidad se hicieron relaciones y el padre de este sacerdote re
comendó a Domingo "Cacho" Orosco para hacer una paella en Saavedra.
"Es algo que en Saavedra nunca se había hecho.
Nos pusimos en contacto y es muy dispuesto.
Quienes son gustosos de los productos del mar Orosco es quien cocina cuando - se hacen "los encuentros en Ingeniero White, también ha hecho una paella muy - grande en Saldungaray y en otros lugares de la zona", explicó.
"Es muy accesible y mariano, él trae todos los utensilios que necesitan para rea
lizarla", explicó Graciela.
Brindó la Coordinadora de los Misioneros de la Ermita un "agradecimiento espe -
cial a nuestro querido pueblo de Saavedra y a su gente.
Realmente el Sí es más allá que a muchos no le gustan los productos de mar y
dicen alguien en casa se los va a comer".
Señaló Graciela Biscaichipy que existen dos oportunidades.
Una ir a comer al Club Ferro donde por lógica estará la bebida y el postre, lo que
corresponde al almuerzo y tiene un costo de 350 $ y la porción de paella que se-
va a llevar al domicilio cuesta 250 $.
Esta propuesta ha tenido muy buena aceptación porque en la familia de cuatro in tegrantes le gusta a uno solo y no se dispersa el grupo familiar y comen lo que - les gusta", comentó.
"Estamos haciendo un recorrido, sabemos que la fecha no es la ideal para tener disponibilidad económica.
Nosotros no pretendemos que nos paguen al momento de hacer la reserva y la
pagarán el primero o sí alguien necesita dos días, porque nosotros nos hacemos
cargo de ese dinero y después lo recuperaremos.
Hay personas que el domingo no están y la señora Liliana Zacconi es la encarga
da de esas porciones y las pone en el frezeer de su casa.
Las personas cuando vuelvan el lunes o el martes las llevamos a domicilio.
No se queden con las ganas, tenemos gente de Pigüé y la zona que algunos van
a venir y otros no pudieron que la guardemos en el frezzer", ilustró la Coordinado
ra de los Misioneros de la Ermita "Nuestra Señora de Luján de la Sierra", de Saa
vedra, Graciela Biscaichipy de Bonetti.
